Resep Minuman Es Kacang Hijau

Resep Minuman Es Kacang Hijau

Bahan Minuman Es Kacang Hijau:

    Kacang hijau kupas 150 gram, direndam 2 jam, tiriskan.
    Air 1400 ml
    Daun pandan 5 lembar
    Garam ½ sendok teh
    Gula pasir 200 gr

Bahan pelengkap:

    Nata de coco 250 gr
    Susu kental manis putih
    Es serut 250 gr

Cara Membuat Minuman Es Kacang Hijau:

    Pertama-tama kukus kacang hijau 20 menit hingga mekar.
    Lalu rebus kacang hijau, air dan daun pandan sampai mendidih dan matang.
    tambahkan garam dan gula pasir. masak hingga mendidih. dinginkan.
    Saat penyajian anda bisa menambahkan nata de coco, es serut, dan susu kental manis.
    Sajikan.